Archivio mensile:Febbraio 2012

Comunità Solare

 

Giovedì 1 Marzo 2012 ore 20.45 presso la”Casa per la Pace “la Filanda” Via Canonici Renani 8, Casalecchio di Reno (Tel. 051 6198744)  

Un progetto per una gestione integrata dell’energia che vuole rafforzare il valore della partecipazione coinvolgendo i cittadini nel ruolo di soggetti responsabili degli usi energetici e della cultura del risparmio.

Ne parliamo con:

Beatrice Grasselli – Assessore all’ambiente

Leonardo Setti – Coordinatore progetto SIGE Università di Bologna Dip. Chimica Industriale

azienzaCasumaro

Azienda Casumaro – Formaggi

azienzaCasumaroDa circa tre generazioni allevano bovine di razza frisona, le numero uno per la produzione di latte.

I terreni coltivati (circa 30 ha) sono in gran parte dedicati alla produzione degli alimenti per le vacche.

Nell’allevamento sono presenti 100 bovini, di cui mediamente 40 sono in lattazione.

Nel rispetto del benessere animale ha scelto di portare avanti un allevamento a stabulazione libera. Sono queste infatti le motivazioni che ci hanno spinto a passare alla produzione biologica: per poter ottenere non solo un latte di alta qualità ma anche un formaggio genuino e ricco di sapori, proprio come quello di una volta.

Sito internet: www.aziendacasumaro.altervista.org

officinanaturae

Officina Naturae – Detergenti Ecologici e cosmetici naturali

officinanaturaeOfficina naturae è nata da un esigenza importante: realizzare cosmetici naturali e detersivi ecologici ed efficaci, con un ciclo di produzione e distribuzione “etico”.

Officina Naturae nasce da una esperienza del Gruppo di Acquisto Solidale di Rimini. Abbiamo seguito la spinta di una grande passione comune e messo a frutto tanti anni di esperienza nel settore chimico-farmaceutico, bioedile ed alimentare. I principi ispiratori e le regole che abbiamo seguito per realizzare i nostri prodotti ecologici e naturali sono: prodotti ecocompatibili, di provata efficacia ed elevata qualità; formulazioni semplici, studiate per essere efficaci e sicure per l’uomo e per l’ambiente; ingredienti derivati da materie prime di origine vegetale o minerale, non utilizzando materie prime di origine petrolchimica o animale o sostanze di sintesi con azione nociva; materie prime provenienti anche da agricoltura biologica e da paesi con progetti attivi di sostegno del commercio equo solidale.

Sito internet: www.officinanaturae.com